Caracterização de produtores e consumidores de produtos agroecologicos do município de Ouricuri-PE

Autores

  • Farnezio de Castro Rodrigues ITEP
  • Aroldo Gomes Filho IFSertãoPE
  • Adelson Dias de Oliveira IFSertãoPE
  • Claudiana Maria da Silva IFSertãoPE

DOI:

https://doi.org/10.31416/rsdv.v3i1.176

Palavras-chave:

Comercialização, estudo de mercado e valor nutritivo

Resumo

Este trabalho tem como objetivo caracterizar os produtores e consumidores agroecológicos e convencionais do município de Ouricuri-PE, utilizando para essa pesquisa questionários, sendo estes submetidos aos entrevistados, visando com isso, gerar um melhor mapeamento da agricultura agroecológica e de consumo deste produtos neste município. Os resultados obtidos com este trabalho demonstram que, os produtores agroecologicos apresentam quanto ao gênero 50% do sexo masculino e 50% do sexo feminino, com idade entre 29-38 anos e com renda média mensal de 1 salário mínimo, além de contarem com o apoio de ONGs na prestação de assistência técnica. Com relação aos consumidores agroecológicos estes são em sua maioria do sexo feminino (73,33%) enquanto que apenas 26,66% destes são do sexo masculino, ambos possuindo idade entre 29-38 anos, com uma renda familiar em média de 1 salário mínimo. Com relação aos consumidores de produtos convencionais, 14,89% destes apresentam sexo masculino, enquanto que 85,1% são do sexo feminino, com faixa etária de 29-38 anos e uma renda familiar de 1 salário mínimo.

Referências

ASSIS, R. L. de. Diagnóstico da agricultura

orgânica no Estado do Rio de Janeiro e propostas

para a sua difusão. Itaguaí, Dissertação (Mestrado) -

Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. 154

p, 1993.

COSTA, M. B. B. da. Agricultura Moderna e sua

Crítica: Uma Saída em Relação as Vertentes da Agricultura Alternativa. In: Seminário de Pesquisa

em Agricultura Alternativa, Londrina, Fundação

Instituto Agronômico do Paraná (IAPAR), p. 68-

, 1987.

GODOY, W.I., ANJOS, F.D. O perfil dos feirantes

ecológicos de Pelotas-RS. Rev. Bras. Agroecologia,

v.2, n.1, Fev. 2007.

JESUS, E. L. de. Histórico e Filosofia da

Agricultura Alternativa. Proposta, Rio de Janeiro,

: 34-40, 1985.

JESUS, E. L. de. Da Agricultura Alternativa à

Agroecologia: Para além das disputas conceituais.

Agricultura Sustentável, Jaguariúna, 1-2: 13-27,

MENEZES, T., SILVEIRA, F.G., MAGALHÃES,

L.C.G., TOMICH, F.A., VIANNA, S.W. Gastos

alimentares nas grandes regiões urbanas do Brasil:

aplicações do modelo AID aos microdados da POF

/1996 IBGE. Brasília: IPEA, 21p, 2002.

MINISTÉRIO DE MINAS E ENERGIA. Secretaria

de Geologia, Mineração e Transformação Mineral.

Projeto Cadastro de Fontes de Abastecimento por

água subterrânea: Estado de Pernambuco –

Diagnóstico do Município de Ouricuri, 2005, 32 p.

RAMOS, D.A., COELHO, G.D., VITAL, A.F.M.,

LOPES, E.S.A., SANTANA, A.C.A. Perfil dos

agricultores familiares das feiras agroecológicas de

Congo-PB e Monteiro-PB. Caderno de

Agroecologia – ISSN 2236-7934, v. 6, n.2, dez

REGMI, A., DYCK, J. Effects of urbanization on

global food demand;

<http://www.ers.usda.gov/publications/wrs011/wrs

e.pdf, 2004.

SAABOR, A., ROJO, F. O que pensa o

consumidor. Revista SuperHíper, São Paulo, 158-

, 2001.

SAEG. Sistemas para Análises Estatísticas. Versão

1, Viçosa: Fundação Arthur Bernardes – UFV,

SOUZA, R.A.M., SILVA, R.O.P., MANDELLI,

C.S., TASCO, A.M.P. Comercialização Hortícola:

Análise de alguns setores do mercado varejista de

São Paulo. Informações Econômicas, São Paulo, 28

(10):33-36, 1998.

ZOLDAN, P.; KARAM, K. F. Estudo da dinâmica

da comercialização de produtos orgânicos em Santa

Catarina. Florianópolis: Instituto Cepa/SC, 181 p,

Downloads

Publicado

2015-04-30

Como Citar

RODRIGUES, F. de C. .; GOMES FILHO, A. .; OLIVEIRA, A. D. de .; SILVA, C. M. . da . Caracterização de produtores e consumidores de produtos agroecologicos do município de Ouricuri-PE. Revista Semiárido De Visu, [S. l.], v. 3, n. 1, p. 20–33, 2015. DOI: 10.31416/rsdv.v3i1.176. Disponível em: https://semiaridodevisu.ifsertao-pe.edu.br/index.php/rsdv/article/view/176. Acesso em: 29 mar. 2024.

Edição

Seção

Ciências Agrárias - Artigos