Caracterização de produtores e consumidores de produtos agroecologicos do município de Ouricuri-PE
DOI:
https://doi.org/10.31416/rsdv.v3i1.176Palavras-chave:
Comercialização, estudo de mercado e valor nutritivoResumo
Este trabalho tem como objetivo caracterizar os produtores e consumidores agroecológicos e convencionais do município de Ouricuri-PE, utilizando para essa pesquisa questionários, sendo estes submetidos aos entrevistados, visando com isso, gerar um melhor mapeamento da agricultura agroecológica e de consumo deste produtos neste município. Os resultados obtidos com este trabalho demonstram que, os produtores agroecologicos apresentam quanto ao gênero 50% do sexo masculino e 50% do sexo feminino, com idade entre 29-38 anos e com renda média mensal de 1 salário mínimo, além de contarem com o apoio de ONGs na prestação de assistência técnica. Com relação aos consumidores agroecológicos estes são em sua maioria do sexo feminino (73,33%) enquanto que apenas 26,66% destes são do sexo masculino, ambos possuindo idade entre 29-38 anos, com uma renda familiar em média de 1 salário mínimo. Com relação aos consumidores de produtos convencionais, 14,89% destes apresentam sexo masculino, enquanto que 85,1% são do sexo feminino, com faixa etária de 29-38 anos e uma renda familiar de 1 salário mínimo.Referências
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