Viabilidade do uso de água residuária na agricultura familiar

Autores

  • Jorge Messias Leal do Nascimento Faculdade São Francisco de Juazeiro Secretária de Educação à Distância (SEAD)-Universidade Federal do Vale do São Francisco (UNIVASF) Instituo Federal de Educação Ciência e Tecnologia do SERTÃO PERNAMBUCANO
  • Priscila da Silva Lacchine Bióloga, Especialista em Agroecologia, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo - IFES Campus de Alegre – Espirito Santo, Brasil
  • Wallace Luís de Lima Licenciado em Ciências Agrícolas, Msc. e Dr. em Agronomia, Docente do IFES - Campus de Alegre - Espirito Santo, Brasil
  • Mário Adriano Ávila Queiroz Zootecnista, Msc. em Qualidade e Produtividade Animal e Dr. em Ciência Animal e Pastagem, Docente da Universidade Federal do Vale do São Francisco - UNIVASF, Petrolina – PE, Brasil

DOI:

https://doi.org/10.31416/rsdv.v5i3.124

Palavras-chave:

resíduos líquidos, tratamento de dejetos, fertirrigação de pastagens, recuperação hídrica

Resumo

Nessa revisão, abordamos discussões sobre a viabilidade do uso da água residuária da produção de bovinos e suínos para a produção pastagens na agricultura familiar. Assim, o desenvolvimento de práticas de reutilização das águas residuárias provenientes do processo produtivo de por cultivos agrícolas, como as pastagens, permitirá a obtenção de benefícios ambientais tais como a minimização da poluição hídrica e a redução do consumo por meio da fertirrigação. Foi realizado um estudo bibliográfico que reúne informações técnicas e econômicas para implantação de dispositivos de controles ambientais, como o Sistema de Tratamento de Efluente e Dejetos (STED), em pequenas propriedades, que agrega valor aos resíduos. A fertirrigação de pastagens, com água residuária das atividades da bovinocultura leiteira e suinocultura, tem se mostrado um método eficaz e que acarreta em benefícios para o agricultor, para o animal, para o solo e para a produção vegetal. No entanto, é importante destacar que, projetos de fertirrigação devem seguir diretrizes e procedimentos técnicos para garantir sua eficiência e seus efeitos benéficos para o meio ambiente.

Referências

ARAÚJO, I.S.; OLIVEIRA, J.L.R.; ALVES, R.G.C.M.; BELI-FILHO, P.; COSTA, R.H.R. Avaliação de sistema de tratamento de dejetos suínos instalado no Estado de Santa Catarina. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v. 16, n. 7, p. 745-753, 2012.

ASSENHEIMER, A. Tratamento de dejeto bovino em sistema intensivo de produção de leite com aeração mecânica. 2007. 95p. Dissertação (Mestrado em agronomia) - Universidade Estadual do Oeste do Paraná. 2007.

ABIPECS. Associação brasileira da indústria produtora e exportadora de carne suína -2013. Estatísticas.

Disponível em: <http://www.abipecs.org.br/pt/estatisticas/mundial/exportacao.html >. Acesso em: abr. 2014.

BELLAVER, C.; OLIVEIRA, P. Balanço da água nas cadeias de aves e suínos. 2009.Disponível em: <http://www.qualyfoco.com.br/arquivos_publicacoes/arquivos/1266836613_Agua_essencial_v2.pdf> Acesso em: nov. 2013.

BRASIL. 2006. Lei Federal nº11.326/06. Disponível em: <http://www.planalto.gov.br/ccivil_03/_Ato2004-2006/2006/Lei/L11326.htm> Acesso em: jun. 2011.

CAMPOS, A.T. 2008. Tratamento de dejetos de bovinos de leite -Embrapa Gado de Leite. Disponível em: <http://www.cnpgl.embrapa.br/nova/sala/noticias/jornaldoleite.php?id=383> Acesso em: mar. 2011.

CAMPOS, A.T.; FEREIRA, W.A.; PACCOLA, A.A.; LUCAS JR, J.; ULBANERE, R.C.; CARDOSO, R.M.; CAMPOS, A.T. Tratamento biológico aeróbio e reciclagem de dejetos de bovinos em sistemas intensivos de produção de leite. Revista de Ciência e Agrotecnologia, v.26, n.2. p.426-438, 2002.

CAMPOS, A.T. Importância da água para bovinos de leite. Embrapa gado de Leite.(Comunicado técnico), 2000.

CCPR-MG. Manual de qualidade da água. Cooperativa Central dos Produtores Rurais de Minas Gerais, Belo Horizonte. 2004. 22p.

CONAMA - Conselho nacional do meio ambiente. Resolução nº 357, de 17 de março de 2005.<http://www.mma.gov.br/port/conama/index.cfm> Acesso em: nov. 2013.

CONAMA - Conselho nacional do meio ambiente. Resolução nº 375, de 29 de agosto de 2006. <http://www.mma.gov.br/port/conama/index.cfm> Acesso em: nov. 2013.

CONAMA - Conselho nacional do meio ambiente -Resolução nº 396, de 03 de abril de 2008.<http://www.mma.gov.br/port/conama/index.cfm> Acesso em: nov. 2013.

CONAMA -Conselho nacional do meio ambiente.. Resolução nº 397, de 3 de abril de 2008. <http://www.mma.gov.br/port/conama/index.cfm> Acesso em: nov. 2013.

CORRÊA, E.K.; CORRÊA, L.B.; COREZZOLLA, J.L.;BIANCHI, I. O impacto ambiental da suinocultura na ótica de produtores do oeste catarinense. Revista Brasileira de Agrociência, v.14, n.1, p.177-182, 2008.

DIAS, C.A.; BITENCOURT, M.I.P.; BEUX, S. Estimativa do desempenho das lagoas de estabilização em um laticínio. Synergismus Scyentifica, Pato Branco, v.1, n.2, p.25-30, 2006.

FRANÇA, C.G.; GROSSI, M.E.D.; MARQUES, V.P.M.A. O censo agropecuário 2006 e a agricultura familiar no Brasil. 2009. Disponível em: <http://www.economia.esalq.usp.br/intranet/uploadfiles/121.pdf> Acesso em: jun 2011.

FRICK, J.M. Estudo do monitoramento de efluentes líquidos industriais de frigoríficos no Rio Grande do Sul. 2011. 33p. Trabalho de conclusão de curso –monografia (Engenharia Química). Universidade Federal do Rio Grande do Sul. 2011.

FRONZA, N. Estudos da potencialidades do reuso de água de uma indústria frigorífica. 2004. 80p. Dissertação (mestrado –Engenharia de alimentos). Universidade Federal de Santa Catarina, 2004.

FURTADO, P.G. O Uso de biodigestores como opção rentável para o tratamento de dejetos de suínos.Fortaleza, 2007. Disponível em: <http://www.pecnordeste.com.br/pec2008/pecnordeste/doc/suinocultura/Paulo%20Guilherme%20Furtado.pdf>. Acesso em: jul. 2008.

GEBLER, L.; PALHARES, J.C.P. (Eds.) Gestão ambiental na agropecuária. Brasília: Embrapa Informação Tecnológica. 2007. 310p.

GUERRA,M.G.; GALVÃO JÚNIOR, J.G.B.; RANGEL, A.H.N.; ARAÚJO, V.M.; GUILERMINO, M.M.; NOVAES, L.P. Disponibilidade e qualidade da água na produção de leite. Acta Veterinária Brasílica, v.5, n.3, p.230-235, 2011.

HERNANDES, J.F.M. Políticas públicas na gestão ambiental da suinocultura no Vale do Taquari -RS.2010. 101p. Dissertação (mestrado em agronegócio) -Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre. 2010.

JASPER, S.P. Analise econômica de dois sistemas naturais de tratamentos de água residuária nasuinocultura. 2006. 81f. Dissertação (mestrado) –Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agronômicas, Botucatu, 2006.

KUNZ, A.; STEINENMETZ, R.L.R.; BORTOLI, M. Separação sólido-líquidos em efluentes da suinocultura. Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, v.14, n.11, p.1220–1225, 2010.

KUNZ, A.; OLIVEIRA, P.A.V.; HIGARASHI, M.M.; SANGOI, V. Recomendação para uso de esterqueiras para armazenagem de dejetos de suínos. Comunicado Técnico. Ministério da Agropecuária e Abastecimento, 2004.

LAGGER, J.R.; MATA, H.T.; PECHIN, G.H. La importancia de la calidad del agua em producción lechera. Veterinaria Argentina, v.27, n.165, p.346-354, 2000.

MAPA, 2011a. Mercado interno. Disponível em: <http://www.agricultura.gov.br/animal/mercado-interno>. Acesso em: abr. 2011.

MAPA, 2011b. Suínos. Disponível em: <http://www.agricultura.gov.br/animal/especies/suínos.> Acesso em: abr. 2011.

MENEZES, J.F.S.; FREITAS, K.R; CAMO, M.L.do.; SANTANA, R.O.; FREITASS, M.B.de.; PERES, L.C. Produtividade de massa seca de forrageiras adubadas com cama de frango e dejetos líquidos de suínos. I Simpósio Internacional sobre Gerenciamento de Resíduos de Animais. Uso dos Resíduos da Produção Animal como Fertilizante. 11 a 13 de Março de 2009 –Florianópolis, SC –Brasil.

MIRANDA, C. R. Avaliação de estratégias para a sustentabilidade da suinocultura.2005. 264f. Tese (Doutorado em Engenharia Ambiental)-Programa de Pós-graduação em Engenharia Ambiental, Universidade Federal de Santa Catarina, Florianópolis. 2005.

OLIVEIRA, R.M. Biossistemas integrados na Suinocultura. Dossiê Técnico. Instituto Tecnológico do Paraná – TECPAR. 2006.

ORRICO, A.C.A.; LUCAS JÚNIOR, J.; ORRICO JÚNIOR, M.A.P. Caracterização e biodigestão anaeróbia dos dejetos de caprinos. Engenharia Agrícola, Jaboticabal, v.27, n.3, p.639-647, set./dez.2007.

PALHARES, J.C.P. Quantidade e qualidade da água na produção de suínos. Embrapa -Suínos e Aves, 2010.

PAPADOPOULOS, I. Regional middle east and Europe Project on nitrogen fixation and water balance studies. IAEA, Viena, 1993. 65p.

PERDOMO, C.C.; OLIVEIRA, P.A.V.; KUNZ, A. Metodologia sugerida para estimar o volume e a carga de poluentes gerados em uma granja de suínos. Concórdia: Embrapa CNPSA. 2003. 6p. (Comunicado Técnico).

PERDOMO, C.C.; LIMA, G.M. M.; NONES, K. Produção de Suínos e Meio Ambiente. In: 9º Seminário Nacional de Desenvolvimento da Suinocultura. Anais... Gramados -RS. 2001.

PICININ, L.C.A. 2010. Quantidade e Qualidade da Água na Produção de Bovinos de Leite. Disponível em: < http://pt.engormix.com/MA-pecuaria-leite/administracao/artigos/agua-producao-bovinos-leite-t305/124-p0.htm.> Acesso em: nov. 2013.

POHLMANN, M.; FRANÇA, J.T.L.; ALVES, R.C.; OLIVEIRA, P.C.F. Lagoa aerada superficialmente: uma solução de baixo custo para o aumenta de eficiência.Hydra,p.28-33, 2009.

PORTUGAL, A.D. 2004. O Desafio da Agricultura Familiar. Disponível em: <http://www.embrapa.br/imprensa/artigos/2002/artigo.2004-12-07.2590963189/> Acesso em: jul. 2011.

RANZI, T.J.D.; ANDRADE, M.A.N. Estudo de viabilidade de transformação de esterqueiras e bioesterqueiras para dejetos de suínos em biodigestores rurais visando o aproveitamento do biofertilizante e do biogás. In: Procedings of the 5th Encontro de Energia no Meio Rural,2004, Campinas (SP)

RODRIGUES, A.M.; CECATO, U.; FUKUMOTO, N.M.; GALBEIRO, S.; SANTOS, G.T.; BARBEIRO, L.M. Concentrações e quantidades de macronutrientes na excreção de animais em pastagem de capim-mombaça fertilizada com fontes de fósforo. Revista Brasileira de Zootecnia, v.37, n.06, p.990-997, 2008.

SANTOS M.R.; MARTINEZ, M.A.; MATOS, A.A.; OLIVEIRA, R.A.; ZONTA, J.H.; Uso da reflectometria no domínio do tempo para avaliar a distribuição de fósforo em colunas de solos fertirrigados. Idesia, v. 30, n.1, p.45-53, 2012.

SCHNEIDER, S. Teoria social, agricultura familiar e pluriatividade. Revista Brasileira de Ciências Sociais, v.18, n.51, p.99-122, 2003.

SCHEFFER-BASSO, S.M.; CHERER, C.V.; EUWANGER, M.F. Resposta de pastagens perenes à adubação com chorume suíno: pastagem natural. Revista Brasileira de Zootecnia, v. 37, n. 2, p.221-227, 2008.

SEGANFREDO, M.A. 2010. Os dejetos suínos e seus riscos ambientais no uso como fertilizante. Disponível em: <<http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_nlinks&ref=000081&pid=S1413-7054201000040000200017&lng=en>. Acesso em: nov. 2013.

SERAFIM, R. S; GALBIATTI, J. A. Efeito da aplicação de água residuária de suinocultura na Brachiaria Brizantha cv marandu. Revista Colombiana Ciência Animal, v. 4, n. 1, p.185-203, 2012.

SILVA, E.M.; ROSTON, D.M. Tratamento de efluentes de sala de ordenha de bovinocultura: Lagoas de estabilização seguidas de leito cultivado. Engenharia Agrícola, v.30, n.1, p.67-73, 2010.

SILVA, J.G.D. Fertirrigação do capim mombaça com diferentes lâminas de efluentes de tratamento primário de esgoto sanitário estabelecidas com base na dose aplicada de sódio. 2010. 64f. Dissertação (mestrado em Engenharia Agrícola). Universidade Federal de Viçosa. 2010.

SILVA, A.A. Viabilidade técnica e econômica da implantação da biodigestão anaeróbia e aplicação de biofertilizante nos atributos de solo e plantas. 2009.168 f. Tese (doutorado) –Universidade Estadual Paulista, Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias, 2009.

TAIZ, L.; ZEIGER, E. Fisiologia vegetal. 3.ed. Porto Alegre: Artmed, 2004, 613p.

VIANA, F.C. Qualidade da água: processos de captação e tratamento. Itambé: Cooperativa Central de Minas Gerais, 2009. 12p. Manual Técnico. Disponível em: http://www.itambe.com.br/Cmi/Pagina.aspx?816. Acesso em 2009.

VILAS BÔAS, R.L.; SOUSA, T.R. Fertirrigação: uso e manejo. In: I SIMPAS –I Simpósio em sistemas agrosilvipastoris no semi-árido. Resumos. Campina Grande -PB, 2008.

Downloads

Publicado

2017-12-31

Como Citar

NASCIMENTO , J. M. L. do .; LACCHINE , P. da S. .; LIMA , W. L. de .; QUEIROZ , M. A. Ávila. Viabilidade do uso de água residuária na agricultura familiar. Revista Semiárido De Visu, [S. l.], v. 5, n. 3, p. 158–166, 2017. DOI: 10.31416/rsdv.v5i3.124. Disponível em: https://semiaridodevisu.ifsertao-pe.edu.br/index.php/rsdv/article/view/124. Acesso em: 28 mar. 2024.

Edição

Seção

Ciências Agrárias - Artigos