1.
França ILG de, Silva IS, Santos RG de B, Araújo AJ de B, Barros APA. Elaboração de biscoito com adição de farinha do resíduo vitivinícola: avaliação físico-química, centesimal e sensorial. RSDV [Internet]. 1º de junho de 2025 [citado 5º de junho de 2025];13(3):186-209. Disponível em: https://semiaridodevisu.ifsertao-pe.edu.br/index.php/rsdv/article/view/868