Silva, Karina Vila Verde, Bruna Néria Azevedo Gonçalves, Larissa Costa de Oliveira, Marcio Schmiele, e Monalisa Pereira Dutra Andrade. “Caracterização De Pepperoni Com aplicação De Organogel De Cera De Abelha E óleo De açaí Como Substituto De Gordura”. Revista Semiárido De Visu 12, no. 1 (março 1, 2024): 3–16. Acessado dezembro 14, 2024. https://semiaridodevisu.ifsertao-pe.edu.br/index.php/rsdv/article/view/694.