Alves, Thallyne de Brito, Marcos Rodrigues Amorim Afonso, e Kaliana Sitonio Eça. “Avaliação Do Pó Da Polpa De Pitaia Vermelha (H. Polyrhizus) Adicionada De Diferentes Adjuvantes De Secagem: Evaluation of Red Pitaia (H. Polyrhizus) Pulp Powder Added to Diferente Drying Adjuvants”. Revista Semiárido De Visu 11, no. 2 (agosto 31, 2023): 255–269. Acessado dezembro 22, 2024. https://semiaridodevisu.ifsertao-pe.edu.br/index.php/rsdv/article/view/568.