Cunha dos Reis, Maria Ester, et al. “Desenvolvimento De Doce Em Massa De Tamarindo (Tamarindus Indica l.) Com Reduzido Valor energético”. Revista Semiárido De Visu, vol. 12, nº 1, março de 2024, p. 82-93, doi:10.31416/rsdv.v12i1.637.