N. Lima Tavares, A. R. Silva Moura, F. L. . Araújo Tavares da Silva, A. Gomes da Silva, e P. Beltrão Lessa Constant, “Corante alimentício natural do figo da índia (Opuntia fícus-indica L.):extração e caracterização: Natural food coloring from Indian fig (Opuntia ficus-indica L.): extraction and characterization”, RSDV, vol. 12, nº 3, p. 1265–1277, set. 2024.