K. Vila Verde Silva, L. Costa de Oliveira, B. Néria Azevedo Gonçalves, M. Schmiele, e M. Pereira Dutra Andrade, “Elaboração de organogéis de óleo de açaí utilizando o planejamento de misturas simplex centroide”, RSDV, vol. 12, nº 1, p. 144–161, mar. 2024.