Moraes, L. R. V., Azevedo, L. C. de, Santos, V. M. L. . e Leitão, T. J. V. . (2012) “Estudo comparativo da desidratação de frutas para fins de infusão, por método tradicional e liofilização”, Revista Semiárido De Visu, 2(2), p. 254–264. doi: 10.31416/rsdv.v2i2.183.