Azevedo Gonçalves, Bruna Néria, Karina Vila Verde Silva, Larissa Costa de Oliveira, Marcio Schmiele, e Monalisa Pereira Dutra Andrade. 2025. “Emulsão Gel De óleo De Abacate Com proteína Do Soro Do Leite E Diferentes Hidrocoloides”. Revista Semiárido De Visu 13 (3):544-63. https://doi.org/10.31416/rsdv.v13i3.807.