CUNHA DOS REIS, Maria Ester; GONÇALVES ABREU, Virgínia Kelly; DE OLIVEIRA LEMOS, Tatiana; FIRMINO, Francineide; PEREIRA, Ana Lúcia Fernandes. Desenvolvimento de doce em massa de tamarindo (Tamarindus indica l.) com reduzido valor energético. Revista Semiárido De Visu, [S. l.], v. 12, n. 1, p. 82–93, 2024. DOI: 10.31416/rsdv.v12i1.637. Disponível em: https://semiaridodevisu.ifsertao-pe.edu.br/index.php/rsdv/article/view/637. Acesso em: 3 abr. 2025.