SANTOS, Edithe Helena de Brito; AZEVEDO, Luciana Cavalcanti de; BATISTA, Fabiana Pacheco Reis; MATOS, Laila Pereira; LIMA, Marcos dos Santos. Caracterização química e sensorial de uvas desidratadas, produzidas no Vale do São Francisco para infusão. Revista Semiárido De Visu, [S. l.], v. 1, n. 2, p. 134–147, 2011. DOI: 10.31416/rsdv.v1i2.203. Disponível em: https://semiaridodevisu.ifsertao-pe.edu.br/index.php/rsdv/article/view/203. Acesso em: 3 abr. 2025.