MORAES, Laurena Rayanne Vieira; AZEVEDO, Luciana Cavalcanti de; SANTOS, Vivianni Marques Leite; LEITÃO, Ted Jhonson Vasconcelos. Estudo comparativo da desidratação de frutas para fins de infusão, por método tradicional e liofilização. Revista Semiárido De Visu, [S. l.], v. 2, n. 2, p. 254–264, 2012. DOI: 10.31416/rsdv.v2i2.183. Disponível em: https://semiaridodevisu.ifsertao-pe.edu.br/index.php/rsdv/article/view/183. Acesso em: 3 abr. 2025.