Cunha dos Reis, M.E. et al. 2024. Desenvolvimento de doce em massa de tamarindo (Tamarindus indica l.) com reduzido valor energético. Revista Semiárido De Visu. 12, 1 (mar. 2024), 82–93. DOI:https://doi.org/10.31416/rsdv.v12i1.637.